Tuesday, February 15, 2011

BATANGAS FOOD - ISDANG TULINGAN

IBAAN, BATANGAS - hayy tulingan, kapag umuuwi kami ng asawa ko sa kanilang bahay sa batangas, lagi kaming napapadaan sa mga carinderia doon sa mga malalapit sa kanila. Masarap na, mura pa, hehe. sabi nga nila "A popular Batangas dish among batangueños is sinaing na tulingan (boiled tuna). The fish once cooked can last for days without refrigeration. Cooked in palayok (earthenware pot) for at least 4 hours."

No comments:

Post a Comment